◼ dare la Mancia
Mancia è un termine di origine francese che sta per “manica”. Inizialmente, non veniva usato per intendere un regalo in danaro per il buon servizio.
La sua origine è da ricercare nelle grandi corti francesi del passato, dove i camerieri non erano stipendiati, ma “ricompensati” con vitto, alloggio e uniforme. Quest’ultima era un abito nuovo che doveva durare tutto l’anno… ma, ovviamente, si logorava durante i servizi quotidiani.
La parte che si rovinava più in fretta era la manica e il padrone poteva decidere di concedere una somma di denaro utile all’acquisto di nuove maniche, in sostituzione di quelle usurate.
Quindi, questa “sovvenzione” era pour la manche, quindi “per la manica”.
◼ fare la Cresta
In passato si…
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